-
Supergoda och nyttiga pannkakor
Jag har under det senaste året satsat på att bli starkare och på att tappa några extrakilon som jag skaffade mig under första delen av pandemin. Jag har lång erfarenhet både när det kommer till kost och träning och har ända sedan jag var 15 år tränat och försökt skaffa mig kunskap om vad man ska äta för att bli stark, snygg och hälsosam. Det i kombination med ett stort intresse god mat och matlagning har resulterat i en hel del experimenterande i köket för att hitta på nya goda recept. Under åren har jag lagat många goda och nyttiga rätter och ofta fått frågan om recept. Och idag tänkte…
-
Att hitta energi, motivation och styrka
Jag tror att de flesta i min omgivning uppfattar mig som glad, stark och driven med energi som sällan sinar. Men de senaste åren har varit prövande och 2021 har verkligen utmanat mig. Jag har alltid tyckt att det är ”väl bara att bita ihop och kämpa vidare” men i år har det inte varit lätt att hitta energi, motivation och styrka att fortsätta. De flesta kan skriva under på att pandemin påverkat oss negativt! Jag tror att vi alla kan skriva under på att pandemin har påverkat oss på ett eller annat sätt. För det flesta på ett negativt sätt. För mig har det inneburit tuffa utmaningar för min…
